Welkom op Schapenboerderij de Schaapskooi
Ons biologische melkschapenbedrijf bevind zich midden in de Zak van Zuid
Beveland en het Nationaal Landschap. Achter het rijke natuurschoon van dit
gebied schuilt een boeiende cultuurhistorie. Dijken en polders vertellen het
verhaal van de strijd tegen het water. Een strijd van winst en verlies voor de
Zeeuwen. De eeuwenlange strijd tegen het water heeft hier geleid tot een dicht
patroon van slingerende dijkjes. In de Zak van Zuid-Beveland wordt zorgvuldig
gewaakt over één van de oudste polderlandschappen van Nederland. De zonnige
dijkhellingen blijken een goede voedingsbodem voor bijzondere plantensoorten.
Zij zorgen elk voorjaar voor een zee van bloemen.
Deze bloemendijken worden
beheerd door Vereniging Natuurmonumenten en begraasd door onze schapen.
De
voorvaderen van onze Zeeuwse Melkschapen waren al te vinden in de Zak van
Zuid-Beveland en op de bloemendijken. Het Zeeuwse Melkschaap heeft een eigen
stamboek en is een uiterst vruchtbaar en zeer rijk melkgevend ras. Zij is
opvallend mak en zachtaardig van karakter. De dieren zijn van een oud en
zeldzaam huisdierenras. Tegenwoordig is het Zeeuws Melkschaap weinig meer te
vinden in Zeeland en de rest van het land. De biologische melk wordt verwerkt
tot biologische boerenkaas en ijs. Wij zijn de eerste en enige in Zeeland die
schapenmelk verwerken tot heerlijk romig ijs.
De schapen en lammeren proberen we zo natuurlijk mogelijk en op diervriendelijk wijze te verzorgen. Ze lopen als het weer het toe laat buiten op natuurweides of over de bloemendijken met de herder.
Ook zijn onze Zeeuwse Melkschapen te vinden in het heggengebied, welke in beheer zijn van Vereniging Natuurmonumenten. Het omvat zo’n 56 ha aan weilanden omzoomd door heggen van meidoorn, sleedoorn en hondsroos. Deze stekelige struiken dienden vroeger als afrasteringen voor het vee. Je kijkt er, bewust of onbewust een paar eeuwen terug in de tijd. Dit is het eerste gebied van Zuid-Beveland dat werd omdijkt.
Meer informatie over ons bedrijf en de omgeving is te vinden op ons bedrijf, hier hebben wij een expositie over het Nationaal Landschap, welke zeer de moeite waard is!